Der Air Fryer Cosori Dual Blaze TwinFry mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern ist ein vielseitiges Gerät, das auf die Bedürfnisse von großen Haushalten oder Hobbyköchen, die gerne Gäste bewirten, zugeschnitten ist. Mit seinen sechs Garfunktionen und einem Fassungsvermögen von 10 Litern bietet er viel Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Arten von Gerichten. Sein imposantes Design und der hohe Preis können jedoch für einige Nutzer eine Herausforderung darstellen.
Eigenschaften des Cosori Dual Blaze Twinfry
| Modell | Cosori Dual Blaze Twinfry |
| Referenz | CAF-TF101S-AUK |
| Anzahl der Funktionen | 6 |
| Funktionen | Aufwärmen Grillen Air Fry Braten Kochen Dehydrieren |
| Elektrische Stromversorgung | 220 – 240V – 50 Hz |
| Maximale Leistung | 2700 W |
| Kapazität | 10 Liter |
| Temperaturbereich | 35°C – 240°C |
| Gewicht | 9,2 kg |
Design und Konstruktion
Die Cosori Dual Blaze Twinfry 10L ist eine große Luftfritteuse mit den Maßen 33,8 x 51,8 x 31,3 cm. Wenn Sie nur wenig Platz auf der Theke haben, könnten Sie ihre Größe (unter Berücksichtigung der erforderlichen 13 cm auf der Rückseite) in Ihrer Küche als ziemlich imposant empfinden. Wenn Sie sich dafür entscheiden, die Fritteuse nach Gebrauch zu verstauen, benötigen Sie einen großen Schrank.
Die Fritteuse hat ein elegantes, mattes, schwarzes Design und eine einfach zu bedienende digitale Benutzeroberfläche, auf der Sie zwischen sechs Kochfunktionen wählen und die erforderliche Temperatur und Zeit für jede Zone einfach einstellen können. Der Korb des Geräts ist sehr vielseitig: Sie können ihn als großen 10-Liter-Korb oder zwei separate 5-Liter-Körbe (Dual Zones) mit einem Trenner verwenden oder nur einen der 5-Liter-Körbe nutzen. Diese Bereiche können separat über die Benutzeroberfläche der Fritteuse oder über eine App gesteuert werden.
Obwohl die Dual Blaze TwinFry einfach zu installieren und zu bedienen ist, bringt ihr sperriges Design einige Probleme mit sich. Zum Beispiel ist sie schwer zu reinigen: Obwohl der Korb, die Backbleche, der Trenner und die mitgelieferten Zangen spülmaschinenfest sind, benötigen Sie einen Geschirrspüler, der groß genug ist, um den Korb aufzunehmen.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, ihn von Hand zu spülen, wird dies aufgrund seiner Größe zu einer schwierigen Aufgabe. Außerdem kann es aufgrund dieser Größe schwierig sein, bestimmte Lebensmittel aus dem Korb bzw. den Körben zu entnehmen, insbesondere wenn Sie zwei verschiedene Lebensmittel gleichzeitig kochen. Mit einer Zange lassen sich die Flügel auf einer Seite leicht entfernen, aber es ist schwieriger, den richtigen Winkel und das richtige Utensil zu finden, um die Pommes frites auf der anderen Seite zu entnehmen, ohne die Antihaftbeschichtung des Korbes zu beschädigen.
Ebenso habe ich, als ich die Bratkartoffeln auf der einen Seite schütteln wollte, versehentlich den Rinderbraten auf der anderen Seite geschüttelt. Diese Fritteuse hätte von zwei separaten Körben profitiert, die zu einem einzigen verbunden werden können, sowie von einem Fenster, durch das man den Garvorgang überwachen kann.
Leistung beim Kochen
Die 10-Liter-Luftfritteuse Cosori Dual Blaze TwinFry ist deutlich besser als das TurboBlaze-Modell desselben Herstellers, das ich etwa zur gleichen Zeit getestet habe. Obwohl er nicht so viele Funktionen hat, sind die Ergebnisse in der Regel besser und er ist praktischer zu bedienen.
Die Dual Blaze TwinFry kann mit der VeSync-App auf Ihrem Telefon verbunden werden, die einfach einzurichten ist und mit der Sie die Zeit und die Temperatur der Grandzone und der Dualzone von Ihrem Telefon aus steuern können. Obwohl die Rezepteliste der App begrenzt ist und ich mir mehr Tipps zu den Kochzeiten gewünscht hätte, sind die Funktionen Sync Cooking und Match Cooking sehr hilfreich. Mit Sync Cooking können Sie eine Art von Lebensmitteln in einen Korb und eine andere in den anderen Korb legen und dann mithilfe der App die individuellen Garzeiten und Temperaturen für jeden Korb einstellen.
Der Air Fryer sorgt dann dafür, dass beide Körbe gleichzeitig fertig garen, indem er mit dem Korb beginnt, der die meiste Zeit benötigt, und dann automatisch den zweiten einschaltet, wenn der erste die restliche Garzeit hat. Dies erleichtert die Zubereitung einer Mahlzeit mit verschiedenen Komponenten: Einfach alles in die Körbe geben, die App einstellen und den Kochvorgang verfolgen. Match Cooking hingegen ermöglicht es, verschiedene Lebensmittel, die die gleiche Garzeit und -temperatur benötigen, in jeden Korb zu legen.
Sync Cooking verkürzte die Testzeit erheblich und ermöglichte es mir, Hähnchenflügel in eine Zone und frische Pommes frites in die andere zu geben, wobei beide zur gleichen Zeit fertig wurden. Die Flügel waren knusprig und saftig, und meine Pommes frites waren außen knusprig, aber innen weich, nahezu perfekt und mühelos.
Die tiefgefrorenen Pommes frites waren jedoch nicht so erfolgreich, da die kleinen Pommes frites durch das Backblech fielen und die Enden bei denen, die übrig blieben, ein wenig verbrannten. Ebenso fand ich bei der Einstellung Braten, dass meine Brokkoliröschen verbrannte Enden hatten, aber meine Karotten waren gut durchgegart, und die Einstellung Dörren ließ meine Orangen auch nach vier Stunden noch recht saftig aussehen. Ich habe mich hauptsächlich an die Anweisungen des mitgelieferten Schnellstartbuchs gehalten, aber es ist ziemlich begrenzt und ich rate, es nicht immer wörtlich zu nehmen.
Obwohl mein Brokkoli etwas enttäuschend war, hat sich der Dual Blaze TwinFry bei der Zubereitung eines Bratens wirklich bewährt. Ich konnte Bratkartoffeln in eine Zone geben und meinen Rinderbraten in die andere, wobei ich Sync Cooking benutzte, damit beide zur gleichen Zeit fertig wurden. Das Rindfleisch war perfekt, innen blutig, aber mit einer schmackhaften Kruste außen, während meine Bratkartoffeln außen knusprig und innen weich waren. Auch das Toasten von Brot war sehr einfach.
Außerdem ist die Luftfritteuse trotz ihres imposanten Designs im Betrieb nicht sehr laut, mit einem durchschnittlichen Geräuschpegel von etwa 62 Dezibel. Das bedeutet, dass man etwas lauter sprechen muss, um gehört zu werden, aber nicht lauter als bei den meisten anderen Küchengeräten. Wer kleine Kinder hat oder ungeschickt ist, wird beruhigt sein, dass die Außenseite der Fritteuse nicht zu heiß wird, sondern bei etwa 25 °C bleibt, kühl genug, um sie ohne Verbrennungsgefahr anzufassen.
Cosori Dual Blaze Twinfry : Meinungen
Dieser 10-Liter-Airfryer Cosori Dual Blaze TwinFry ist eine gute Wahl für große Haushalte oder diejenigen, die gerne Gäste bewirten, da sein Fassungsvermögen von 10 Litern es ermöglicht, größere Mengen zuzubereiten. Die Funktionen Sync und Match Cooking machen es einfach, Mahlzeiten mit verschiedenen Komponenten zuzubereiten, ohne mehrere Timer überwachen zu müssen oder zu riskieren, dass einige Gerichte kalt werden. Für Küchen mit begrenztem Platzangebot ist er jedoch weniger geeignet, da er sehr sperrig ist. Außerdem kann ihr hoher Preis ein Hindernis für schmale Budgets sein, obwohl sie eine solide Leistung bietet, ohne eine Vielzahl von Zusatzfunktionen zu erfordern.